菠蘿蝦炒飯

好吃貓今天不小心開了只菠蘿，太多了吃不完，於是乎想着要怎麼消化，看着中午煮剩下的飯，於是想起來菠蘿炒飯。喵，神好次！

用料  

菠蘿蝦炒飯的做法  

1. 活蹦亂跳的鮮蝦剝殼，用醬油、薑末醃一下。

2. 菠蘿切丁，胡蘿蔔切丁，洋葱切丁。

3. 雞蛋打碎，加一丁點兒水打勻。將雞蛋翻炒成雞蛋碎。

4. 平底鍋刷油，放入蒜片，將蘿蔔丁、菠蘿丁炒香，放入醃好的蝦仁繼續翻炒，最好倒入洋葱碎、葱白炒好備用。

5. 將米飯打碎，倒入平底鍋中，倒入炒好的什錦，不斷翻炒，炒得稍微幹身了，大火快速翻炒幾下，關火盛出來。大功告成啦！吃嘛嘛香😋

小貼士

一定要用涼開水將白菜的熱度去掉噢……