享受每次烹飪的樂趣!
用料
新鮮菠蘿 | 半隻 |
小雞腿肉 | 一塊 |
白米飯 | 一碗 |
雞蛋 | 一個 |
青菜 | 3棵 |
調味料:油、鹽、糖、雞粉、胡椒粉 | 適量 |
魚蛋 | 4個 |
鮮菠蘿炒飯的做法
主材料除了新鮮菠蘿和米飯是固定的,其他配料可以根據個人喜好隨意搭配!
這個步驟很好玩,把新鮮的菠蘿連皮帶殼買回來,然後用刀和湯匙小心的把果肉挖出來,儘量不要挖穿菠蘿皮殼哦,皮殼不要扔哦,留着最後裝成品的,菠蘿果肉挖出來後切成丁泡一下鹽水,瀝乾備用。
雞腿肉切丁用油鹽糖雞粉胡椒粉醃一下
先把醃好的雞腿肉丁炒一下
隨後加入切成丁的魚蛋和切碎的青菜一起翻炒
加入米飯、雞蛋(雞蛋粒可以先炒好備用)、調味料翻炒。
最後加入備用的新鮮菠蘿丁稍微炒均勻便可以出鍋了,其實炒飯的配料沒有固定的,還可以根據個人口味適當增加配料和調料翻炒。
把做好的菠蘿炒飯放回菠蘿皮殼裏,完成✅。看着都賞心悦目,寶寶也超喜歡這道飯哦,酸甜可口!
看着流口水了吧?
有寶寶的辣媽,可以試試哦~
希望大家喜歡~