背後的美食啊,因為夠吃貨哈哈哈。
用料
洋葱 | 小半個 |
紅燈籠椒 | 半個 |
綠燈籠椒 | 半個 |
玉米粒 | 隨你 |
火腿粒或培根 | 隨你 |
大豆油 | 隨你 |
黑胡椒 | 隨你 |
鹽 | 隨你 |
西蘭花 | 半朵 |
馬蘇裏拉芝士 | 隨你 |
沙拉醬 | 隨你 |
雞蛋 | 一個 |
芝士焗西蘭花拼盤的做法
燈籠椒,洋葱,玉米,火腿,切粒,放入隨你的黑胡椒,隨你的油,隨你的鹽,隨你的調料,備好。
西蘭花洗淨,切塊,燒熱水,加入隨你的鹽。備好
敲一個雞蛋加入隨你的清水,打散,備好。
第一部分放入平底鍋翻炒2分鐘熱起來,同時西蘭花放入開水煮兩分鐘。
來啦,這一步,把拼盤放入底下,這時候可以放一點點芝士,然後擺上西蘭花,可以擺的好看一點,然後倒入你的蛋水。
烤箱預熱210/220。15分鐘左右。
然後再你的西蘭花上盡情撒上你的芝士吧,斜着擠出你的沙拉醬,不要太少,也不要太多。然後出爐美美的拍個照,開吃吧,哈哈哈!
小貼士
西蘭花不要太小塊。切記,吃太多會膩,偶爾吃一次,很不錯。