安徽雞蛋餅

媽媽的味道，小時候的蛋餅裏面幾乎不會出現雞蛋，只會有一兩個是媽媽留給我和姐姐的。

用料  

安徽雞蛋餅的做法  

1. 準備工作

2. 打蛋，小時候蛋餅裏面幾乎不會出現雞蛋。

3. 家裏還多了兩個雞蛋，都把它打了吧。

4. 準備開火嘍。

5. 先放油，油熱了以後放麪糊。
   第1面煎好，澆上雞蛋翻過來就熟了。

6. 這個蛋餅配上這個鹹菜兒時豪華版的味道。

小貼士

或麪糊的時候，稀了加麪粉，稠了加水。