好想念家裏的早點...就是這個最普通的蛋湯.小學時候早早去上學,經常會遇到包子店的火還沒有生起來,湯煮不開,衝不了蛋.一轉眼小學的時候都已經過了這麼多年...
前兩天的肘子做了紅燒肘子和醬肘子燒賣之後還剩下一個大骨頭,今天正好燉湯.一個肘子做了3道菜吃了4天,太划算了...
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 雞湯或者骨頭湯 | 1大碗 |
| 葱薑末 | |
| 水澱粉 | 1大勺 |
| 麥仁(可選) | 幾顆 |
| 胡椒 | |
| 香油 | |
| 燉高湯的少量瘦肉 |
安徽小吃--蛋湯的做法
安徽小吃--蛋湯
小吃
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