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自制安徽板面

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自制安徽板面的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

高筯麪粉 200克
純淨水 90克
食用鹽 2克

自制安徽板面的做法  

  1. 將麪粉和水,放入廚師機內,2檔5分鐘即好,取出成團(沒有廚師機,用手慢慢揉)

    自制安徽板面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用擀麪杖擀成薄片大餅,摺疊數層,適量添加浮粉,以免粘連。

    自制安徽板面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 間隔大約10mm,依次切斷

    自制安徽板面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 燒水開,放入麪條

    自制安徽板面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 另起燒一個鍋打滷,適量水,加入葱薑蒜,幹紅椒,青菜,適量火鍋底料,將剝好的水煮蛋放裏面。

    自制安徽板面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把煮好的麪條,澆入適量的湯汁,美味即享

    自制安徽板面的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張