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關於板面做法步驟圖解
關於板面做法步驟圖解
【板面】
04-04
🥬🔜🐂🔜🌶🔜🍜用料雞蛋10個豆皮2張豆泡10個牛肉200克丸子8個青菜1顆板面調料半包老抽2勺雞精少許【板面】的做法雞蛋🥚,開水煮3分鐘關火蓋蓋子悶5分鐘,撈出放冷水裏浸泡,之後去皮備用。豆皮切開打結,如圖效果豆泡+豆皮備...
板面面➕板麪湯
12-25
武漢加油,希望疫情早點過去,不可出門的時候,終於還是對板面下手了用料牛肉克幹辣椒個雞蛋個醬油勺鹽克水克面克洋葱,葱,姜,蒜,香菜,尖椒個板面面➕板麪湯的做法活面,面裏需要加1鹼水和2鹽,不用太軟,正常活面,最好醒面3小時,如果中...
低卡減脂餐,味道復刻康師傅鮮蝦魚板面
01-02
用料羅氏蝦10只裙帶菜一小撮小香葱兩根鹽適量白胡椒粉1小勺味精一點點食用油5克龍鬚麪70克低卡減脂餐,味道復刻康師傅鮮蝦魚板面的做法1.羅氏蝦清洗乾淨減掉鬚子和尖刺,大火煮開一鍋水,然後把蝦子丟進去煮三四分鐘燙熟,如...
安徽阜陽羊肉板面
02-26
身在北京,老公想吃家鄉飯,好吧,我來做!用料羊肉克神奇四俠:八角,桂皮,香葉,草果豆瓣醬葱薑蒜花椒,豆蔻幹辣椒雞蛋,豆皮,香腸安徽阜陽羊肉板面的做法幹辣椒炒變色,由紅變黑,全程小火(那個香味啊,絕了)羊肉切小塊(好入味),鍋裏倒油,放葱薑蒜...
牛肉板面(速食版)
10-09
疫情期間在家做的麪食用料雞蛋家裏幾人就煮幾個即食牛肉(超市好多種品牌)一袋醬香味專用板面料一袋(最好是微辣的)火鍋底料帶紅油的(根據自己食辣酌情加)香菜根據自己喜好加火腿腸家裏幾人放幾根豆皮根據自己喜好加綠葉菜(油...
🧀奶香芝士鮮蝦魚板面🍜(有手就能做系列~真有蝦🦐消耗方便麪大法~瞬間變得有營養😋)
01-03
解決吃不完的方便麪🍜湯都剩不下😋用料鮮蝦魚板面1袋牛奶100毫升幹裙帶菜1小把芝士1片大蝦3只料酒1勺飲用水1大碗半生抽1勺白胡椒粉1小勺🧀奶香芝士鮮蝦魚板面🍜(有手就能做系列~真有蝦🦐消耗方便麪大法~瞬間變得有營養...
紅燒牛肉+自制板面
02-11
用料牛腩500g(自己喜歡可多,我買了兩斤,感覺可以分好幾次吃)大蒜3瓣姜5片醬油(生抽)3勺八角1個幹辣椒2個料酒3勺糖1勺鹽2勺麪條500g香葉1片桂皮1塊蠔油2勺幹山楂片6片買牛肉贈的調料包1包麪醬2勺老抽1勺葱半根紅燒牛肉+自制...
愛心牛肉板面
03-14
女票是北方姑娘,上海吃不到板面。只能我來做咯!用料牛腩500克姜6片郫縣豆瓣醬三大勺鹽適量幹辣椒20個香葉3片桂皮1塊雞蛋10只豆皮適量小茴香一勺生抽適量雞精1勺花椒20粒八角個白芷片水克火鍋底料半包草果1個八角1個西...
牛肉板面(新手入門做法)
01-17
自己也是第一次做,憑藉多年烹飪感覺直覺,融合前輩們各類方子自學而來,比較成功,作為新手分享下經歷吧!其實最關鍵的兩步就是滷油提香,滷湯提味!油潑面尚且一潑油出百味,何況板面呢?用料牛肉克2000醬油勺葱勺鹽克薑片蒜香葉、香...
讓你不能忘記的牛肉板面
01-23
用料手擀麪若干雞蛋2個火腿腸2根菠菜若干大骨棒兩個幹豆腐若干配料根據個人定義牛肉50g讓你不能忘記的牛肉板面的做法1、葱薑蒜爆鍋,放郫縣豆瓣醬、火鍋底料、麻椒、八角、香葉、桂皮、辣椒炒出紅油。撈出料渣。2、切...
速食板面
04-12
用料掛麪一小把速食板面的做法電飯煲水煮開下面碗裏放買來的板面料然後把煮好的面放碗裏鍋裏開水淋下...
自制Q彈板面
12-31
自用配方用料木薯粉100克中筋麪粉400克雞蛋2個植物油4大匙水150克自制Q彈板面的做法除了油全部材料攪拌成面絮,加入油揉成粗糙的團(如果硬千萬不要加水),蓋好鬆弛半小時。然後揉一圈,麪糰變光滑了。再醒面15~30分鐘。再揉一...
新創康師傅鮮蝦魚板面
07-28
這麼吃泡麪有種高大上的感覺呢。而且味道超讚。不論是給小孩還是親朋做。都感覺棒棒噠。步驟也比較簡單不復雜喔。用料大蝦墨魚2小隻螺10個大蒜1頭香葱少許香菜少許油少許康師傅鮮蝦魚板面1袋生薑2片新創康師傅鮮蝦魚...
板面披薩
02-12
用料披薩餅底:金龍魚麪包用小麥粉500克金龍魚蛋糕用小麥粉130克砂糖30克酵母20克黃油60克鹽10克冷水380克披薩餡心:馬蘇裏拉奶酪適量板面滷適量彩椒適量番茄醬適量黑胡椒一點點鹽一點點白糖一點點板面披薩的做法披薩餅...
真材實料的鮮蝦魚板面
10-23
我從小就很喜歡吃鮮蝦魚板口味的方便麪。最近突發奇想,想用新鮮的材料還原方便麪的樣子。我真的做到啦哈哈!這碗麪可以放心吃,也不用擔心什麼方便麪代謝不出去,湯裏也沒有香精,全部用自己做的蝦粉、香菇粉代替。還別説那個...
牛肉板面
02-04
香噴噴好吃看得見用料牛肉克郫縣豆瓣醬一勺鹽8勺幹辣椒適量香葉3片醬油半勺花椒若干老抽適量水適量雞蛋若干白芷若干桂皮一塊大料三個小茴香一把火鍋調料一小塊草果1個去籽香菜、香葱、胡蘿蔔、白洋葱若干牛肉板面的...
牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯麪
12-24
老公愛吃的板面,特殊時期只能在家家庭版牛肉板面板面是用扯麪代替的用料牛肉適量料酒勺2郫縣豆瓣醬適量生抽2勺幹辣椒15個蠔油1勺葱薑蒜若干香葉2片雞蛋熟雞蛋兩顆麪粉500克➕牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯麪的做法如...
家常板面
10-23
天氣越來越冷了,這時吃一碗熱騰騰的板面,是不是很舒服呢?注:(牛肉我用的是燉牛肉的湯底)用料牛肉適量鹽適量雞蛋煮好的雞蛋(茶葉蛋也可以)雞精適量生菜適量油菜適量豆芽菜適量豆皮適量板面適量水適量生抽適量老抽適量(所有東...
牛肉板面滷,0失敗
12-30
用料牛肉500克八角個桂皮塊花椒粒生抽勺老抽勺冰糖克香葉片牛肉板面滷,0失敗的做法一斤牛肉切小塊,涼水下鍋焯出血沫,水裏放葱姜,料酒,準備,葱薑蒜,幹辣椒,花椒,八角,香葉,白芷,桂皮,郫縣豆瓣醬,火鍋底料,幹辣椒泡水裏,防止炸糊,油5.6...
寶寶版鮮蝦魚板面
01-04
七個多月的寶寶就能吃了哦~用料蝦2只青菜0.5顆豆腐1小塊顆粒面10-20克魚湯適量寶寶版鮮蝦魚板面的做法先把顆粒面用熱水泡一會,以便一會兒開煮好煮(我試過不用水泡直接煮,要煮好久才軟)蝦去蝦皮蝦線,用檸檬片醃製一會兒。鍋...
超簡單家庭板面
10-06
很是反感必須要這個調料,那個菜的菜譜。自己吃嘛,吃的開心最重要了。這個湯是上午吃火鍋剩下的,煮麪,也非常好吃。是選擇困難症嗎?不是,只是兜裏銀子不夠花——,麪粉嘛,中筋,高筋都行,沒有必要買特別好的。用料麪粉300克水適量...
牛奶鮮蝦魚板面
04-28
用料牛奶適量水鮮蝦魚板面一包牛奶鮮蝦魚板面的做法添加一半水一牛奶加熱牛奶水翻滾後加入面調料等三分鐘三分鐘結束就可以享用啦小貼士水和牛奶要一次加購哦…加少了後添加水就沒那麼好吃了...
噴香回味無窮的周氏板面
11-12
用料雞蛋5個細砂糖50克鹽100克蠔油2勺醬油1勺啤酒1瓶牛肉500克姜5片大葱2根辣椒若干花椒若干大料香葉調料若干噴香回味無窮的周氏板面的做法牛肉切小丁丁泡水(最好提前三小時切丁泡水泡出血水)準備好自己喜歡吃的雞蛋豆...
香飄滿屋的牛肉板面
01-18
鑑於各大中小板麪店的衞生條件,饞這口兒的大夥兒還是動動手自己做着吃吧!用料牛肉半斤牛油一斤雞油二兩番茄醬一兩葱半棵姜一小塊紅果適量茴香適量花椒適量八角適量香葉適量丁香適量肉桂適量木香適量蓽撥適量良姜適量白...
馬來西亞人最愛的板面,好吃到落淚。
11-27
板面(馬來西亞人稱它為麪粉糕)是馬來西亞華人最常見的麪食料理之一,在美食中心、茶餐室等都可見蹤跡。用料江魚仔湯一鍋板面面團適量芫菜苗適量香菇肉燥適量雞蛋1個炸葱酥適量葱油適量勺馬來西亞人最愛的板面,好吃到落淚...
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