安徽臘肉菜包

用料  

安徽臘肉菜包的做法  

1. 先把青菜用熱水燙一遍，擰去多餘的水分，切成菜丁，在擰去多餘的水分，把提前準備好的材料切好。

2. 鍋中放入適量的食用油，臘肉沫放鍋中炒粗油炒香。

3. 倒入適量的老抽。

4. 加入香菇丁翻炒😊

5. 把火關掉，涼上幾秒鐘，把剩下的材料一起放入鍋中，撒鹽。

6. 這是已經發好的面，將近三個小時裏邊成蜂窩狀即可。

7. 分成大小相同的劑子。

8. 用擀麪杖擀成薄片，這樣包出來的菜包才會 皮薄 餡多。

9. 完成啦😋

小貼士

記住一包好的包子，放在那讓他再發一會，鍋中水燒熱後，在上包子蒸，不可真的時間太長，10分鐘左右。