用料
| 低筋麪粉 | 180克 |
| 黃油 | 120克 |
| 糖分 | 50克 |
| 鹽 | 2克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 雞蛋 | 1個 |
現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻
把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗裏待會兒用
篩入低筋麪粉和泡打粉，加入鹽
將麪糰揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室裏凍15分鐘
15分鐘後將面片取出用刀切成長短相同的長條，把剛才準備好的蛋清塗在上邊，再把芝士粉均勻的撒在上面。160度烤15分鐘就可以享用了
香酥芝士條
烤箱食譜
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