香酥芝麻條

這個特殊時期，家裏的零食已經快吃完了，外面買的就怕不健康不衞生，乾脆就在家裏面自己做吧！我看看家裏食材：麪粉+雞蛋+糖，基本食材都有。好了，這樣就能做成，健康又簡單，還好吃的香酥芝麻條。
      很多媽媽説油炸食品，但是你想過了嗎？自己做的畢竟是更安全健康一些，而且香酥脆甜，孩子非常喜歡吃的啊。
而且我連油都是自己榨的。🙏 喜歡吃零食的，可以多做一些備着，多放幾天也不會軟的，會酥脆焦甜的好吃的。

用料  

香酥芝麻條的做法  

1. 先把生花生放入榨油機，啟動。加熱炒制～榨油～出油，一氣呵成。

2. 不一會兒就可以出產品油了。

3. 健康的花生油就是這個樣子的。自己做不了的，可以用家裏的食用油

4. 將麪粉加入一個雞蛋，鹽，糖，油拌勻，加入牛奶活成麪糰；和成麪糰餳發20分鐘即可；

5. 用料理機的灌腸嘴，把它搖成圓條。這樣很簡單的。
   不怕麻煩的，也可以自己擀制切條(>﹏<)

6. 把和好的面擀成大片，厚度大概0.6釐米，但是不能太厚啊！

7. 把它切成條狀

8. 再截成四～五釐米的小長條

9. 把它先沾水，再放入芝麻盤裏面。

10. 把芝麻條胚蘸滿芝麻，然後用手握住搓一下。

11. 整形好的芝麻條胚就是這樣子的了

12. 把榨好的花生油倒入鈦合金炒鍋燒熱，5成熱的油鍋裏下入芝麻條胚，用中火翻拌炸制；

13. 芝麻條慢慢的飄起來，變成金黃色，然後開大火半分鐘，就是你要的產品顏色了

14. 香酥芝麻條成品出來了

小貼士

1、和麪的時候可以把牛奶換成水
2、不想吃糖的，可以把鹽料多加一克
3、記得五成油下鍋，開中火慢慢炸
4、過程不明白的，加微13502138607，幫你解答。