香酥芝麻果

每每過年，我婆婆總會炸些香甜酥脆的小餅給大家當小零食吃。午後閒暇時光，就想弄點小零食鼓動鼓動。嘿嘿，就用這方子做點小果子吧，因為我嫌擀小餅太費事；不管怎樣的形式了，好吃好吃哦～～

用料  

香酥芝麻果的做法  

1. 準備好各種材料。

2. 麪粉加入糖、雞蛋和芝麻；攪拌均勻。

3. 混合均勻揉成光滑的麪糰。

4. 醒發20分鐘。

5. 切成小面丁。

6. 油鍋燒熱小火炸至金黃。

7. 炸好後撈出晾涼。

8. 成品～ ～

小貼士

1、只用雞蛋和麪粉不放水哦。2、喜歡甜的可以多放入些糖哦；也可以炸成球形和餅狀。3放點泡打粉可能會更酥脆蓬鬆。4、還可以用烤箱烤。5、小果子面丁一定要切的小小滴，不然會變成大胖紙的噢。