當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

酥香芝麻條

菜譜 閲讀(6.1K)
酥香芝麻條的做法步驟圖,酥香芝麻條怎麼做好吃

孩子們想吃零食了,於是想到了這款快速小零食,參考廚友們的食譜,自己做了下微調,做個記錄,沒有過程圖

用料  

雞蛋大個 1個
細砂糖 60克
低筋麪粉 200克
花生油 50克
小蘇打 約1克多
白芝麻 適量
清水 適量

酥香芝麻條的做法  

  1. 乾淨盆內打入一個大雞蛋,倒入稱量好的油和糖,小蘇打,充分混合均勻

    酥香芝麻條的做法步驟圖,酥香芝麻條怎麼做好吃 第2張
  2. 加入200克低筋麪粉,翻拌均勻,用擀麪棍壓成0.5釐米左右厚的長方形麪餅,切成薯條大小約1釐米寬的長條。

  3. 切好的麪條沾水,在芝麻裏面打個滾,用手搓一下使芝麻粘結實,這是全程最虐人的一步,不過好吃的東西都費事,坦着性子做吧。

  4. 放入預熱好的烤箱,180度,18分鐘左右(只適合我的烤箱),時刻關注狀態,不上色為佳,上色後會有糊味,不要問我為什麼知道呵呵😄

  5. 取出放涼,準備享受美味

    酥香芝麻條的做法步驟圖,酥香芝麻條怎麼做好吃 第3張