當前位置:料理屋>烘焙食品>餅乾>

12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!

餅乾 閲讀(1.7W)
12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖

看上去像手指餅乾的造型,每一根上都沾滿了奶酪塊。這一口下去,滿滿濃郁奶香,酥酥脆脆敲好吃!

做起來也相當簡單,攪一攪拌一拌就可以,就算是新手也能100%成功!

更多輔食餐單,盡在VX公號:啊嗚輔食

用料  

黃油 55克
糖粉 15克
蛋清 25g
低筋麪粉 75克
奶酪 20克

12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法  

  1. 奶酪切碎備用,越小越好

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油軟化加入糖粉,用刮刀拌一下

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第3張
  3. 用打蛋器打至順滑,蛋清分三次加入,攪打均勻再加下一次

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入提前過篩的低筋麪粉,攪拌至沒有乾粉

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入奶酪碎攪拌均勻

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第6張
  6. 烤盤鋪上油紙,將麪糊裝入裱花袋中,剪一個口,擠入烤盤中,每個隔開一些距離

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第7張
  7. 擠好以後送入烤箱,160度20分鐘左右,微微上色即可

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第8張
  8. 這種芝士餅乾條真的無法拒絕,吃一口就完全停不下來。剛出爐的這些一會就被吃的差不多了。

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第9張
  9. 看來我還要多做幾盤,明天帶出來和其他小朋友一起分享呀!

    12m+ 芝士餅乾條,酥酥脆脆奶香濃郁!的做法步驟圖 第10張

小貼士

1、蛋清需要常温。

2、室內温度不能太低,否則蛋清和黃油不能很好的融合。

3、黃油不要攪打過度。


更多輔食餐單,盡在VX公號:啊嗚輔食