三文魚雜蔬
用料
三文魚 | 1塊 |
橄欖油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
檸檬汁 | 兩滴 |
生菜紫甘藍蕃茄 | 適量 |
三文魚雜蔬的做法
三文魚洗乾淨,去水
撒鹽巴,黑胡椒,醃製20分鐘,小火滿煎。
3滴檸檬汁,讓檸檬香侵入魚身。
裝盤
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