香脆的餅乾➕奶香濃郁的芝士,做出餅乾條,可以給小朋友做手指餅乾
用料
黃油 | 100克 |
糖粉 | 40克 |
蛋清(常温) | 48克 |
低筋麪粉 | 150克 |
奶酪 | 40克 |
香香脆脆超好吃❗️芝士餅乾條的做法
黃油軟化,手指可以輕鬆按下小窩
加入糖粉,先用刮刀拌一下
再用電動打蛋器打到蓬鬆,顏色變白
分2-3次加常温蛋清,每次打勻後再加下一次
篩入低粉大概拌一下
加切碎的芝士粒拌勻
裝裱花袋
在烤盤上擠10公分長條
烤箱提前預熱上火180度,下火140度,中層烤13分鐘左右
烤好取出晾涼。