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脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)

奶香食譜 閲讀(9.59K)
脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖

本來應該是拉絲的。。。。。     因為忘了時間 過了一點 但是意外好吃~ 芝士鼓出一個空心小球包裹着奶香的扇貝 外酥裏嫩 誒呀 口水下來了 衝鴨٩(*´◒`*)۶

用料  

馬蘇裏拉 適量
黃油 防止糊鍋
扇貝 12只
洋葱 小半個
魚豉油 一勺

脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法  

  1. 取出扇貝肉洗淨 我是隻留了瑤柱和邊上的黃

    脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖 第2張
  2. 從一大堆貝殼中挑出喜歡的擺好 當做容器

    脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖 第3張
  3. 炒扇貝忘記拍了   黃油入鍋融化 加入洋葱粒爆香 加入扇貝和一勺蒸魚豉油(調鹹淡) 中火翻炒一分鐘左右即可

    脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖 第4張
  4. 我用的這個奶酪 大家可以隨意 炒出來就已經滿屋飄香了~ 這時候偷吃幾口 嘿嘿 注意留點別全吃沒了~

    脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖 第5張
  5. 先放扇貝肉 再蓋芝士 厚厚一層~ 烤箱150預熱 10分鐘左右等芝士融化即可

    脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖 第6張
  6. 時間稍長一點就是脆皮的啦 芝士會鼓起來形成空心小球 味道也不錯喲

    脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖 第7張
  7. 奶思 完結撒花~

    脆皮芝士焗扇貝(奶香濃郁~)的做法步驟圖 第8張

小貼士

關於步驟四。。。。。。
我就是差點吃沒了
不然你們以為為什麼就十二隻
咳ヾ(✿゚▽゚)ノ
至於奶香   黃油洋葱簡直絕配好嗎! 香死了 就是奶香的!