想吃麪包新語的鹹芝士條啊,可是太遠了,又貴……
那怎麼辦?自己造啊!
用料
黃油 | 70克 |
白砂糖 | 40克 |
鹽 | 5克 |
低筋麪粉 | 135克 |
雞蛋 | 1只 |
馬蘇裏拉芝士 | 80克以上 |
鹹芝士條。的做法
把黃油 糖 鹽 混合,隔水加熱至融化。
加入馬蘇裏拉芝士,隔水加熱至攪拌均勻,離開水鍋。
分四次倒入低筋麪粉,攪拌均勻。
加入蛋液,攪拌均勻。放入冰箱冷藏1小時以上。
整成喜歡的形狀,準備入烤箱。
烤了12分鐘後,覺得不夠熟,中間是軟的,又拿回去烤。
再烤3分鐘後。
好了好了,吃吧。
再用華夫餅格子烤了兩個。