是鹹的餅乾,是我10年的時候在一個博客上看到的方子,現在已經忘了是誰的了- - 主要為了消耗用不完的馬蘇里拉。
用料
低筋麪粉 | 250g |
馬蘇裏拉粒 | 180g |
黃油 | 140g |
糖粉 | 80g |
鹽 | 8g |
雞蛋 | 1個 |
馬蘇裏拉鹹芝士條的做法
低筋麪粉250克、馬蘇裏拉奶酪180克、黃油140克、糖粉80克、鹽8克、雞蛋一隻(混合材料用30ml 其餘裝飾刷表面用)
軟化黃油加糖粉打發到發白。慢慢加入常温的30ml雞蛋攪打均勻。
加入鹽、低筋、馬蘇裏拉混合均勻。
整形之後放入烤箱,表面刷蛋液,根據自己烤箱的脾氣烤一下就可以了。