每次點披薩都會點雙份芝士,所以烤紅薯的時候一定會想着再去做一個芝士焗紅薯,自己想放多少放多少,芝士吃到滿足
用料
紅薯 | 一個 |
馬蘇裏拉 | 隨意 |
馬蘇裏拉芝士焗紅薯的做法
紅薯洗淨晾乾,160℃70分鐘,中途翻面,烤紅薯的時候一定要墊油紙或者錫紙,否則烤出來的糖會沾在烤盤上不好洗掉
烤熟的紅薯用勺子壓成泥鋪平在焗碗裏(有點深度的盤子也行),撒上芝士碎,鋪滿最好,195℃10分鐘,然後如果沒上色再200℃5分鐘,稍微焦一點色好看也香一點。
小貼士
烤紅薯可以一次多烤幾個,那麼久的時間就烤一個兩個感覺對不起電費,最好是個頭均勻大小差不多的,要買紅心薯才好吃。
各家的烤箱温度會不同,我這個是基本温度和時間,如果老烤箱或小烤箱可能時間要加長,温度可以高五度