馬蘇裏拉芝士餅乾

馬蘇裏拉芝士快到期了，又不想做披薩。隨手搜了個處理的法子，只想着把材料用完，沒想到做出來口感不錯，出乎意料啊。鹹鮮濃郁，奶味十足，芝士就是力量。

用料  

馬蘇裏拉芝士餅乾的做法  

1. 黃油切小塊，室温軟化。芝士取出，室温軟化。

2. 糖加入黃油中，打發至微微發白，鹽加入雞蛋中，攪勻，分三次加入黃油中打散。

3. 打發好的黃油中加入低粉和芝士碎，揉勻，整形成長方形，冷藏1小時。

4. 切片，中層，上下火170度，15到25分鐘。（取決於烤盤，黑色快，金色烤盤慢）