【芝士就是力量】芝士蝦球

芝士愛薯蓉，薯蓉愛鮮蝦。於是他們就在一起了。

用料  

【芝士就是力量】芝士蝦球的做法  

1. 土豆去皮，明蝦待用。洋葱是拍照用的

2. 土豆上鍋蒸到軟面為止。20min左右吧！

3. 蝦焯水，涼涼

4. 土豆壓碎至糊狀，加入生粉和鹽，繼續搗鼓。

5. 土豆泥到這個樣子，就差不多了。蝦去殼，小尾巴留着。芝士就可以登場啦！

6. 把芝士切成小塊，與蝦一起包入土豆泥中，搓成小球。

7. 烤盤用錫紙包起來，擦點油。把做好的小可愛都放在烤盤上。進烤箱烤，5min左右。（我家烤箱不顯示温度，我選擇烤色中）

8. 擺盤，撒點胡椒粉，淋上番茄醬！可以美美的發去朋友圈裝B啦！

小貼士

烤的不宜太久，不然蝦會老，芝士會爆出來！