用料
紅薯 | 1個 |
馬蘇裏拉 | 1大把 |
黃油 | 10克 |
超拉絲兒的芝士焗紅薯——芝士就是力量!的做法
紅薯切開200度烤50分鐘到一小時,烤八九成熟就可以啦(地瓜切片上鍋蒸熟也是可以的啦,並且比烤的要快很多,但是不如烤地瓜來的甜,蒸或者烤看個人需要嘍)
趁熱用叉子搗泥
繼續趁熱加入黃油,用地瓜的温度把黃油融化。黃油不放也可,放了黃油奶香味兒會重一點
拌勻
然後大致抹平
撒一層馬蘇裏拉芝士,多撒點
烤箱200度,烤13分鐘左右
到芝士上面有略微變色就可以啦,時間温度可根據自己的烤箱調節
趁熱來一口,香噴噴美滋滋~
小貼士
感覺地瓜有點淡的可以在搗泥的時候加點糖,太乾的可以加一點牛奶。我什麼也沒加,就感覺已經夠甜了,非常快手又好吃
地瓜也可以蒸熟再搗泥