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竹蓀牛排

高壓鍋食譜 閲讀(3W)
竹蓀牛排的做法步驟圖,竹蓀牛排怎麼做好吃

竹蓀,真的就這麼美味嗎?女兒對它愛不釋口,不管什麼做法她都樂於接受,這不,今晚做了這款竹蓀牛排,別説,還真是美味,原汁原味的。

用料  

竹蓀 15克
牛排 450克
5克
2ml

竹蓀牛排的做法  

  1. 竹蓀泡水20分鐘

    竹蓀牛排的做法步驟圖,竹蓀牛排怎麼做好吃 第2張
  2. 牛排焯水

    竹蓀牛排的做法步驟圖,竹蓀牛排怎麼做好吃 第3張
  3. 加少許料酒放入高壓鍋稍微壓制

    竹蓀牛排的做法步驟圖,竹蓀牛排怎麼做好吃 第4張
  4. 取出倒入紫砂壺中大火煲1小時,轉小火,放入竹蓀再煲30分鐘,出鍋前撒入鹽巴

    竹蓀牛排的做法步驟圖,竹蓀牛排怎麼做好吃 第5張
  5. 起鍋,保存原味的竹蓀牛排湯美味可口

    竹蓀牛排的做法步驟圖,竹蓀牛排怎麼做好吃 第6張

小貼士

因為趕時間所以放入高壓鍋壓制,有時間的朋友可不必