用料
糯米 | 300g |
黑米 | 150克 |
白糖 | 適量 |
竹筒 | 7--8個 |
大棗 | 適量 |
好吃的竹筒粽子的做法
竹筒清洗乾淨
下邊用皮筋固定,
有塞子那頭罐糯米,
喜歡吃黑米的可以糯米和黑米混入!混合的個人建議:糯米多,黑米少!放點糯米
然後放個大棗
糯米罐好後,
一定要用筷子把糯米壓實,
把塞子壓好,
上邊用線或者皮筋繫好
放進高壓鍋
高壓鍋上氣計時25分鐘
關火,完事
靜靜地等着...出鍋,脱模!灑上白糖開吃
可以用一次性筷子,一頭扎進去可以拿着吃!
小貼士
糯米、黑米一定要提前浸泡
最少5個小時起