一個八寶粽

雖然叫八寶粽，其實不止八樣材料

用料  

一個八寶粽的做法  

1. 雜糧品種隨意有啥用啥隔夜洗淨冷藏泡發，雜糧：糯米                                                           1：2

2. 雜糧與圓糯米混勻洗淨控水，粽葉洗淨過沸水，稍加點油防粘，剪掉硬頭的梗，包粽子

3. 水沒過粽子                                                        高壓鍋，大火燒開，上汽後改中小火，迷你粽1小時，大粽子2小時                                 不鏽鋼鍋， 大粽子5.5-6小時，中途上下翻面，添水。