你見過這麼有個性的粽子嗎?八寶蜜棗粽

今天小姿給大家帶來的是各種豆類五穀的組合，營養滿分又清淡可口，比純糯米粽更有feel。因為粽子裏面有紅棗，吃得淡的人可直接食用，喜歡甜一點的可蘸着糖吃。 包好的粽子煮40分鐘，在客廳就能聞到粽子的清香味，口水都要流出來，時間一到，迫不及待剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來，沾點白糖，輕咬一口。嗯，超級巴適！！

用料  

你見過這麼有個性的粽子嗎?八寶蜜棗粽的做法  

1. 各種豆類浸泡一夜

2. 紅豆和花生洗淨泡一夜

3. 糯米洗淨泡三個小時以上

4. 幹粽葉用水泡一天，如果還不是很軟，就下鍋煮一下

5. 準備好所有食材，裏面可以放蜜棗，也可以放蜜餞山楂

6. 填上混和好的米，放上一個蜜棗

7. 填上混和好的米，放上一個蜜棗

8. 放入混合米，用勺子壓實

9. 把粽子蓋上，用大拇指按住，包好後用繩捆起來

10. 粽子放入蒸鍋中，水沒過粽子，一次加滿冷水就開始大火煮，水燒開後轉小火煮40分鐘

11. 香糯可口，粽香飄飄，自己做的乾淨衞生，無添加劑

12. 包的雖不好看，但是味道不錯，小姿很喜歡吃

13. 八寶粽果然最豐富，吃不完的可以放入冰箱冷凍保存

14. 時間一到，迫不及待剝開青綠色的粽葉，一股粽香味撲鼻而來

15. 沾點白糖，輕咬一口。嗯，超級巴適！！

小貼士

1.糯米提前一晚上泡開瀝掉水分
2.幹粽葉用水泡一天，如果還不是很軟，就下鍋煮一下
3.一片大的粽葉或者是兩片小的粽葉疊在一起，繞一個圈。
4.放上去一點糯米，然後放一顆蜜棗，上面蓋上一點糯米。
5.粽葉壓過來，完全包住米，然後用棉線順着長邊困紮結實。
6.然後放進電飯煲裏面，加入沒過粽子得水，煮一小時左右即可