婆媳八寶粽子

婆媳粽子主要以手工包裏南京的小腳粽為主。相信大家都吃過很多粽子，其實粽子最關鍵一點要做到包的時侯包緊實，這樣做出的粽子才能口感好，有咬勁。(粽子形狀裏小腳粽包的葉子片數多，包裏的非常緊實)

用料  

婆媳八寶粽子的做法  

1. 把紅豆洗淨後煮熟

2. 黑米用小泡製，泡到不硬即可

3. 綠豆用水泡開，黑豆，花生煮熟，葡萄乾洗淨，然後把各種物品一起和淘淨的糯米混合，這裏看個人愛好放混合物，糯米比例不能太少，不然不粘，放白糖調開，下面就是包粽子了。

4. 粽葉用開水湯後洗淨，做漏抖形狀放入調好的餡料，每個中間放一顆洗淨的紅棗。

5. 這裏借用包其他粽子步驟對照小圖包制

6. 這裏借用包其他粽子步驟對照小圖包制

7. 這裏借用包其他粽子步驟對照小圖包制

8. 包好的粽子

9. 放入鍋中擺齊，加開水，水加超過粽子。大火煮開後，小火慢慢飩三小時出鍋了

10. 撥開後的婆媳八寶粽

11. 裏面粘粘糯糯的特別好吃。

12. 婆媳粽子品種