蛋黃肉粽、八寶粽
用料
糯米 | 克 |
粽葉 | 片 |
黑米 | 克 |
紅豆 | 克 |
蜜棗 | 個 |
花生 | 克 |
綠豆 | 克 |
芸豆 | |
玉米 | 根 |
五花肉 | |
蛋黃肉粽、八寶粽的做法
米和各種豆類提前一天泡好
花生、紅豆、綠豆、芸豆、玉米、黑豆
肉提前一天顏值,放醬、葱姜去腥
蜜棗泡開,在切了裏面的胡
蛋黃上面刷一層酒,隔水加熱蒸5分鐘
肉粽糯米泡好後放上醬油和少許鹽,醬油不要太多
白米
兩塊都一肥一瘦加蛋黃
包成大長粽(後面加兩片葉子)
八寶粥
豆類和糯米混在一起攪拌
上面放上蜜棗
大功告成
煮2小時出鍋
蛋黃肉粽
八寶粽
美味粽子
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