八個月+寶寶輔食寶寶香腸

沒什麼零食吃，做了倆天餅，菠菜吃多了，大便都是綠色的，今天換香腸，沒加綠色蔬菜。這個油脂比較多，腸胃弱的不適合吃，或者選肥肉較少的肉。香腸純瘦肉做不好吃。

建議一歲內寶寶輔食不要加調料。


此輔食適合八個月+的寶寶，我家還有一週九個月。

用料  

八個月+寶寶輔食寶寶香腸的做法  

1. 豬肉洗淨，切小塊，去皮去筋膜，泡水半小時，洗淨。豬肉要帶肥肉的，太瘦做香腸不好。

2. 胡蘿蔔洗淨，去皮，切片，白菜葉子洗淨。

3. 胡蘿蔔冷水下鍋，煮開放白菜焯水，撈起白菜胡蘿蔔。水倒掉

4. 豬肉冷水下鍋，水開加一片姜。煮熟撈出。水倒掉。

5. 胡蘿蔔，白菜，豬肉一起攪肉餡，備用。

6. 肉餡，澱粉，蛋清，清水順時針攪拌，有點稀了。蛋清過敏的，就換成清水，我沒試過，具體量自己把握，不超過20g

7. 把肉餡放裱花袋，我沒有，用的保鮮袋，袋口剪一個小口，腸會細點，適合小寶寶。

8. 將肉餡擠到錫紙上，包好，倆頭空點，可以擰起來。放蒸鍋蒸熟，時間根據腸的粗細，我蒸了18分鐘，悶了幾分鐘。沒有錫紙的就鋪在容器裏，平底碗或者別的什麼，蒸熟，放涼切，其他一樣，就是不像香腸了。

9. 蒸完，蒸籠上好多油，我嚐了下，不加調料真的好難吃。不過我閨女很喜歡，吃了一根。還有的放冰箱了，以後吃。