用料
| 蒜薹 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 偏瘦五花肉 | 200克 |
簡單的蒜薹炒肉的做法
蒜薹切段後，洗淨焯水，至半熟
![簡單的蒜薹炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單的蒜薹炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
五花肉偏瘦切長條，不喜歡吃肉絲，所以切的隨意些，一個小米辣
![簡單的蒜薹炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單的蒜薹炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
最後加適量的油，先炒肉加辣椒，後加入焯好水的蒜薹 適量生抽，小半勺老抽，適量的鹽，進行翻炒，後出鍋
![簡單的蒜薹炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單的蒜薹炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
蒜薹第一次做的話 焯水的時候要自己試一下哦
簡單的蒜薹炒肉
菜譜
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