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向色塵姐姐致敬~~~
用料
胡椒鴨腿的做法
鴨腿清洗後擦乾,用胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、醋、白酒、老抽、鹽抓勻用保鮮袋包好,放入冰箱冷藏醃製20分鐘;
將醃好的鴨腿放入蒸鍋中蒸20分鐘;
蒸好的鴨腿放入平底鍋中煎一下;
豇豆煮熟後,與其他食材一起碼入盤中,澆適量的番茄沙司即可食用。
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