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藤椒鴨腿

涼菜 閲讀(2.83W)
藤椒鴨腿的做法步驟圖,藤椒鴨腿怎麼做好吃

用料  

鴨腿 金針菇 1只
大蒜 姜 香菜 小米椒 杭椒 檸檬 1個
醬油 醋 藤椒油 五香粉 孜然粉 糖 胡椒粉 適量

藤椒鴨腿的做法  

  1. 準備材料

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  2. 鴨腿加薑片料焯水

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  3. 焯水後切塊繼續放鍋裏煮

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  4. 鴨腿煮熟夠加入金針菇

    藤椒鴨腿的做法步驟圖,藤椒鴨腿怎麼做好吃 第5張
  5. 金針菇熟了後小撈出來鋪在碗底

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  6. 調醬汁:醬油兩勺 醋兩勺 芝麻適量 五香粉 孜然粉 胡椒粉適量 糖少許 藤椒粒一些 藤椒油兩勺 鴨湯適量

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  7. 鴨肉鋪在金針菇上面,加入杭椒小米椒,蒜蓉,香菜,澆上湯汁,加檸檬片放入冰箱冷藏,入味就可以吃了。

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