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用料
青椒鴨腿的做法
鴨肉切塊,洋葱青椒切條。油鍋熱了之後下青椒洋葱,半熟裝起來。加油,放生薑,下鴨肉,放醬油料酒醋爆炒。快熟放洋葱青椒。下鹽巴味精。
裝盤。
小貼士
不要怕油太少了會焦,反而皮酥肉嫩。
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