香菇臘腸白菜燜飯（電飯煲版）

男朋友媽媽拿來了很多自己釀的四川臘腸，就試了下這道燜飯，味道驚豔，想做麻辣口味的可以選這種，不要吃辣的可以選廣式臘腸，做成偏甜的口味，也會很香很好吃喲。

用料  

香菇臘腸白菜燜飯（電飯煲版）的做法  

1. 大米提前泡水，幹香菇熱水泡開，臘腸白菜都切小丁。香菇也切小丁。

2. 米淘洗乾淨後倒入電飯鍋，用泡香菇的水來煮飯，就倒平時煮飯水的量，喜歡乾的可以比平時再少一點點。不用擔心，大白菜會有水分出來，飯就會熟的啦
   倒入大白菜丁，臘腸丁，香菇丁，按電飯煲煮飯鍵，開煮。

3. 等的時候調個醬汁，老抽生抽，麻油，黑胡椒粉，花椒粉，蠔油（一定要放啊！提鮮好手～）白糖，鹽這些（根據個人口味可調節）

4. 等電飯鍋OK，再燜十分鐘，然後開鍋蓋，倒醬汁拌勻（可以在上面順便蒸個帶魚喲，美滋滋）剪點葱花，開飯吧