臘腸香菇土豆燜飯（電飯煲版本）

懶人版本，方便好吃又快捷。做的時候忘記步驟拍照了，下次改進改進。還有味道好的不得了，當然被家人表揚到不好意思嘍。

用料  

臘腸香菇土豆燜飯（電飯煲版本）的做法  

1. 首先準備好所有食材：把幹香菇洗淨，放到小碗裏用開水泡半小時，同時把米洗淨倒入電飯鍋裏泡半小時。（泡的時候就可以留好水，喜歡幹一點就稍微少點水）

2. 把臘腸、香菇切片，土豆切丁，小葱切葱花。

3. 把電飯煲按下煮飯鍵，這時候就用電磁爐把油豆瓣醬炒香，依次放入臘腸、土豆、香菇、爆炒最後放入鹽味精和生抽。

4. 待米飯煮到翻滾時，把炒好的料平鋪在米飯上，蓋上蓋子等飯煮熟就好了。（飯煮熟燜10分鐘味道更好喔）

5. 最後撒上葱花就大功告成了。

小貼士

1、本人覺得要鹹的臘腸才適合本料理哦！ 2、水不要放的太多不然飯會很稀。3、炒料的時候土豆不用炒熟，爆炒一下就OK了。3、冰箱裏沒料了，加一隻胡蘿蔔和豌豆顏色應該會更好。