用的麻薯預拌粉~含有白砂糖🍬不需要額外添加糖了~簡單快手!
玉米油代替黃油,省去了把黃油隔水融化這一步~
4.2晚上做了法芙娜可可味麻薯麪包~真香~
用料
麻薯粉 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米油 | 40克 |
水或牛奶 | 70克 |
黑芝麻 | 13克 |
麻薯麪包(麪包機版)的做法
準備好所有材料
麪包桶倒入水或牛奶+玉米油+雞蛋液+麻薯預拌粉
麪包機開啟🔛和麪功能~
麪糰成團後(5分鐘)倒入黑芝麻~
繼續和麪3分鐘~就可以了(總共和麪8分鐘)
帶一次性手套或者pvc手套(一點都不粘)把麪糰分16小份,大約20-25克左右一個小麪糰,揉圓即可~
170度烤25分鐘(烤箱提前10分鐘預熱)
出爐~
每個都圓圓的~
剛出爐的麻薯包是最最好吃的~
外脆內軟糯~
可可味麻薯包~
麻薯粉185克,法芙娜可可粉15克,水/牛奶70克,玉米油40克,雞蛋🥚1個。
一定要用法芙娜可可粉,香~真香~烤的時候滿屋香~可可味