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芝麻麪包-松下麪包機版

麪包 閲讀(1.34W)
芝麻麪包-松下麪包機版的做法步驟圖

方子來自《我愛麪包機》,當時看到説“咬下去脣齒留香”就立馬搗鼓起來。雖然略有調整卻也歪打正着,搗鼓出來果然是這樣子的,好嗨森。搗鼓的方子是500克的量。

用料  

高筋麪粉 250克
3克(2/3小勺)
白砂糖 15克
無鹽黃油 30克
牛奶 10毫升
170毫升
熟芝麻 20克
乾酵母 3克(1小勺)

芝麻麪包-松下麪包機版的做法  

  1. 所有食材稱量準備。黃油若凝固,切成小塊。

  2. 將除乾酵母之外的用料依次一股腦全放進麪包桶。(原方子的芝麻是在預發酵完成後放入,但口感差別不大,自己根據喜好調整放入時間就好)

  3. 將乾酵母放入酵母盒。

  4. 選擇“吐司麪包”程序。(根據自己喜好選擇相應程序就是)

  5. 啟動開關,一邊玩兒去啦~啦啦啦~

小貼士

一定一定要仔細看麪包機的説明書。