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關於帶魚做法步驟圖解
關於帶魚做法步驟圖解
超級下飯的寧波菜乾煎帶魚
02-02
用料帶魚6段鹽適量油少許超級下飯的寧波菜乾煎帶魚的做法帶魚洗淨撒適量的鹽醃2小時。熱鍋放油,放入帶魚段煎至微黃,全程中小心。把帶魚翻個身,繼續煎,一定要中小火,慢慢的煎,否則容易煎焦還不熟。在盆內墊上廚房紙,可以吸一...
祕汁燒帶魚
12-29
營養豐富,簡單。用料葱薑蒜白糖鹽澱粉味精辣椒醬蠔油豉油番茄醬料酒胡椒粉祕汁燒帶魚的做法帶魚一字花刀切開,加入鹽,胡椒粉,味精,料酒,葱姜醃20分番茄醬中依次加入蠔油,料酒,豉油,辣椒醬拌成祕製汁帶魚用薄澱粉掛勻,將醃好的帶...
家常鮮嫩多汁煎帶魚
02-10
之前吃帶魚最常用的就是油煎,但後來就想嘗試不一樣的吃法。按照模糊的記憶仿照我媽之前的做法,結果很成功!鮮嫩多汁,好吃!!!💫💫💫用料帶魚2條薑絲適量料酒3勺鹽適量麪粉適量雞蛋1個油適量家常鮮嫩多汁煎帶魚的做法帶魚洗淨...
紅燒紅帶魚
02-13
我們家東北人非常喜歡的一道菜用料帶魚2條葱幾段姜幾片蒜幾瓣八角1個醬油3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺鹽適量醋1勺紅燒紅帶魚的做法把帶魚洗乾淨用料酒,姜醃10分鐘帶魚擦乾水,裹上澱粉熱油放鍋裏煎煎至兩面金黃即可煎好的魚...
海鹽歐芹香煎帶魚
12-12
什麼是美商?如何提高美商——或許就是在最司空見慣、最不起眼的東西上也能感知、欣賞甚至創造美與美好的一面,哪怕是一粒沙、一枯枝、一株菜、一塊肉、一塊魚……用料帶魚1條胡椒海鹽適量歐芹碎適量熟芝麻適量玉米油適...
醬香油帶魚
02-18
油帶魚是我的家鄉菜,肉厚肥美又不柴。可以蒸,炸,紅燒,油燜,今天我來做一次醬香味。用料帶魚一條生薑大蒜花椒適量味達美臻品料酒二大勺味達美臻品耗油一勺六月鮮紅燒醬油一勺六月鮮特級生抽一勺六月香葱伴侶豆瓣醬一勺醬香...
111#清蒸帶魚
01-21
如果帶魚新鮮品質好,那最好的烹飪方法就是清蒸,我們江浙一帶的從小吃東海的舟山帶魚,表皮銀白細嫩,白中帶有一層薄薄的銀粉,魚鰭順滑,眼睛較小,黑眼圈,個小頭小眼小,但肉厚,因生長於三江入海口低鹽海域,所以肉質特別鮮嫩。我們這...
辣燉帶魚(白鍾元)
01-29
用料帶魚2條蘿蔔1/2根大葱1根青椒1個【醬料】醬油4勺糖漿2勺糖1勺料酒2勺蒜泥1勺辣椒醬1勺辣椒粉4勺鹽1茶匙辣燉帶魚(白鍾元)的做法清洗帶魚,用刀或者剪刀剪掉魚鰭放入鍋裏蘿蔔切片放入鍋裏鍋裏放入切好的青辣椒和大葱制...
好吃簡單的紅燒帶魚
02-05
別的魚我不是很愛吃,但帶魚還是非常喜歡的~所以有事沒事就愛買來做做~希望大家能喜歡用料帶魚1條小葱1根蒜2-3瓣姜3-4片生抽適量老抽適量鹽適量八角1個糖適量醋適量紅燒汁適量料酒適量好吃簡單的紅燒帶魚的做法帶魚洗淨...
番茄醬帶魚
12-27
其實,很多菜都是在外面吃到了,覺得好吃,回家就試着做了,只要是兒子喜歡,就會不斷的琢磨,改進,直到兒子説,很好吃!用料帶魚番茄醬生粉葱,姜,蒜頭料酒,鹽,糖番茄醬帶魚的做法準備:帶魚洗淨,切成長4釐米的段,加鹽,酒醃漬片刻,瀝乾水份,在幹...
家常下飯菜,紅燒帶魚,步驟詳細。
02-26
用料帶魚適量大葱適量姜適量蒜適量料酒適量生抽1勺蠔油1勺番茄沙司1勺白砂糖2茶匙香醋1勺白胡椒粉適量玉米澱粉適量家常下飯菜,紅燒帶魚,步驟詳細。的做法帶魚切塊劃兩刀。葱薑蒜切塊切片,加2勺料酒。加入1/2茶匙鹽,適量...
最簡單的紅燒帶魚空氣炸鍋適用(豆瓣醬版)
12-24
這個做法推薦濟州島帶魚用料濟州島肥帶魚2人份蒜3瓣姜3片葱2根料酒一碗豆瓣醬1勺最簡單的紅燒帶魚空氣炸鍋適用(豆瓣醬版)的做法準備材料有蒜葱頭也放點爆香我喜歡吃濟州島帶魚特肥劃幾刀(如果普通小帶魚請縮短烹飪時間)...
家庭自制美味紅燒帶魚
12-08
用料帶魚8塊香菜1根葱薑蒜適量郫縣豆瓣醬1勺家庭自制美味紅燒帶魚的做法準備適量葱薑蒜切末。熱鍋下涼油,加入葱花和幹辣椒爆香,隨後加入一勺郫縣豆瓣辣醬。加入帶魚半成品翻炒1分鐘,隨後加入熱水沒過帶魚,加入姜蒜和適量...
紅燒帶魚(操作流程零失誤)
01-28
小時候經常吃到這道菜,20年後自己復刻下,沒想到第一次居然就完美成型,開心壞了😎用料帶魚段300g蒜葉10g蒜粒5g姜粒5g小米辣2個八角1/2個香醋1/2勺老抽1勺生抽2勺料酒3勺冰糖1顆雞精1/2勺紅燒帶魚(操作流程零失誤)的做法1️⃣...
烤魚味道的紅燒帶魚
02-12
這次做紅燒帶魚的時候改了幾個佐料,沒想到味道非常獨特,魚鱗沒去的特別乾淨但腥味去的很徹底,肉質細嫩,連吃六塊沒覺得膩,很驚喜。怕以後想不起來了遂記錄下來。(照片沒拍,光盤以後才想起來記錄一下,下次再補吧)主圖必須上載,網...
帶魚最好吃的做法之一,鹹鮮可口,老人小孩都愛吃
01-09
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兒時記憶香煎帶魚
02-15
疫情被封!家裏不僅有個讓我乳腺疼的孩子,還有個讓我肺疼的老公!如果再不整點好吃的~我就要離開這美麗的世界了!loveandpeace!今天消氣主菜:香煎帶魚用料帶魚1條姜4片花椒8粒料酒1勺鹽4克葱若干澱粉5勺兒時記憶香煎帶魚的做法...
0基礎速成版 紅燒帶魚
12-13
疫情下的上海天天就是買到啥吃啥!!小時候每逢過年,媽媽就會給我們買很多帶魚,炸成帶魚塊。炸好的帶魚塊不僅可以用來紅燒,還可以撒點辣椒粉,椒鹽粉等直接吃。我們家通常就是搭配自己炸的丸子、蔬菜等一起燉,菜品豐富,味道濃郁...
避風塘炒帶魚
01-12
用料帶魚豆豉青椒紅椒郫縣豆醬蒜麪包糠鹽糖味精胡椒粉避風塘炒帶魚的做法先將帶魚洗淨切菱形塊,並且在帶魚二面切上並排的一字刀,放入盤中,加鹽;料酒;胡椒粉醃製15分鐘醃好的帶魚,裹上薄薄的乾麪粉,入五成熱的油鍋中炸熟,撈出...
春節必吃【炸帶魚】!
01-31
炸帶魚,是閩南過年必不可少的一道肉。用閩南話來形容,就是:乓乓測測,侯夾夠dua的(香香脆脆,好吃又大塊)。這次分享的炸帶魚塊,是大舅媽的拿手菜。她是的典型的閩南婦女,傳統樸素,勤勞大方,大小節日都是她掌勺。大年二十九,她總會...
酸甜可口的糖醋帶魚
12-12
用料帶魚2條白糖50克醋2勺生抽1勺番茄醬2勺蠔油1勺葱薑蒜粒適量酸甜可口的糖醋帶魚的做法帶魚去內臟,拔掉背鰭,切花刀葱薑蒜切粒葱姜切適量,準備好葱姜水帶魚放置葱姜水中應浸泡,然後稍微放一點鹽將番茄醬,蠔油生抽,糖醋按...
갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜
03-14
用料帶魚2條蘿蔔1塊洋葱半個辣椒2個淘米水2碗醬料⬇️⬇️⬇️⬇️醬油1勺魚露2勺辣椒粉2勺辣椒醬1勺蒜泥1勺白糖1勺料酒1勺生薑1勺胡椒粉少許갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法⬆️⬆️調料都放進去製作醬料,需要提前做好發酵蘿...
黃豆燉帶魚
12-27
用料帶魚黃豆大料(八角)姜蒜醬油(老抽)鹽黃豆燉帶魚的做法將帶魚洗乾淨,切段,薑切片,蒜切片,黃豆泡一個小時熱鍋倒油,將帶魚煎至兩面金黃剩油燒熱,倒入姜和蒜,爆香後加入八角,煸香倒入帶魚和泡好的黃豆,倒入適量的醬油上色,然後加水...
色澤金黃😋外焦裏嫩‼️越嚼越香的香煎帶魚
12-27
🐟🐟帶魚是一道家常菜,做法也非常多,今天我們來做一道香煎帶魚。用料帶魚500克葱2根姜1塊檸檬3片鹽5克胡椒粉5克料酒2勺澱粉1大勺色澤金黃😋外焦裏嫩‼️越嚼越香的香煎帶魚的做法將帶魚去除內臟清洗乾淨(我買的處理過的袋...
空氣炸鍋烤帶魚隨便做做就是美食家
02-19
自從有了空氣炸鍋,感覺一切都好便利呀,特別適合我這種懶人用料黑胡椒1勺孜然粉3勺鹽克生抽5米酒(料酒)白糖100克叉燒醬3勺辣椒粉1勺葱油蠔油空氣炸鍋烤帶魚隨便做做就是美食家的做法把所有的醬料攪拌均勻,帶魚切段,每個縫隙...
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