偶然一次在外面吃飯,喝到人家的的銀耳南瓜汁巨好喝,然後嘗試在家裏做了。
考慮到當早餐,要扛餓啊,所以自己diy增加了其他配料。
南瓜和小米都屬黃色食材,搭配在一起有健脾養胃的作用,配上少許銀耳能湯米漿口感非常順滑。
用料
小米 | 一小把 |
大米 | 一小把 |
南瓜 | 150克 |
銀耳 | 少量 |
紅棗 | 4顆 |
牛奶 | 100克 |
冰糖(單晶) | 4小顆 |
健脾養胃 小米銀耳南瓜漿的做法
前一天晚上準備好相關食材,南瓜切片、紅棗去核、小米大米洗乾淨後去水放碗裏(不用泡水)、銀耳提前泡上水、還有沒上圖的冰糖
方法1:早上起牀後,將所有食材倒入豆漿機,加入500ml清水,按下豆漿鍵,等待30分鐘。完成後再倒入牛奶,按攪拌鍵攪拌幾下即可;
方法2:家裏只有榨汁機(攪拌機)無法加熱的情況下,早上可將所有食材倒入電飯煲先煮熟。取出稍微放涼後,倒入榨汁機、倒入牛奶進行攪拌;
兩種方法口感基本無差異