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健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕

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健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖

用料  

中筋麪粉 150克
金龍魚愛心桃花小米 150克
酵母 2克
細砂糖 30克
南瓜泥 170克
葡萄乾 適量
玉米油 適量

健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法  

  1. 先準備好食材,小米提前打成粉

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第2張
  2. 小米一定要選外觀粒大飽滿,色澤金黃的,金龍魚愛心桃花小米熬米油厚,米香濃郁

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第3張
  3. 大碗中放入小米粉、麪粉和糖

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入酵母

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第5張
  5. 用筷子拌勻

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第6張
  6. 加入事先做好的南瓜泥

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第7張
  7. 用筷子攪拌成如圖的狀態 不易落下

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第8張
  8. 碗中均勻地抹上玉米油

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入麪糊

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第10張
  10. 放在温暖處發酵至兩倍大

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第11張
  11. 中間放上葡萄乾 大火40分鐘悶2分鐘

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第12張
  12. 待涼取出切塊

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第13張
  13. 香甜又有營養

    健脾養胃|葡萄乾南瓜小米發糕的做法步驟圖 第14張