小米紫薯南瓜粥，冬季健脾養胃好粥道！--威廚藝

南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可增強機體免疫力，對改善秋冬燥症狀大有裨益，常吃能夠預防哮喘、支氣管炎等秋季多發病。用南瓜搭配同樣有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜潤滑，在微寒的天氣裏喝上一碗，暖身又暖心！微信搜索關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！

用料  

小米紫薯南瓜粥，冬季健脾養胃好粥道！--威廚藝的做法  

1. 小米、大米淘洗乾淨，放適量水大火燒開小火煮20分鐘至米無硬心

2. 紫薯放入蒸籠中

3. 蓋蓋開大火，蒸熟至筷子可插入

4. 紫薯、南瓜去皮切小塊

5. 米煮至無硬心時，倒入南瓜小火煮10分鐘，至南瓜熟透

6. 倒入蒸熟的紫薯 煮兩三分鐘

7. 煮至紫薯變軟

8. 加入少許紅棗即可出鍋

9. 新鮮滾熱辣~

小貼士

紫薯事先蒸好是為了好剝皮，後面煮起來也比較好熟哦，怕麻煩的寶寶可以直接削皮和南瓜一起入鍋，煮至軟爛即可