山藥小米養生粥，健脾養胃、最適合胃炎的人！

老話説“秋冬吃山藥，勝過吃補藥”， 一般在秋冬季節，喜歡養生的人都會選擇多吃一些山藥這樣補氣養血、健養脾胃。

之前我得胃病時候也是經常拿山藥來吃，配合醫生給我開味常舒茶，堅持吃了幾個月後，胃炎徹底好了，今天就給大家分享一道用山藥煮的粥吧，非常適合脾胃不好的人喝哦~

用料  

山藥小米養生粥，健脾養胃、最適合胃炎的人！的做法  

1. 1⃣紅棗去核，山藥切滾刀，注意山藥的黏液會使皮膚過敏，所以削山藥皮的時候最好是戴上手套
   
   2⃣水開下處理好的小米(冷凍過一個晚上的，水和米的比例是8:1或10:1，接着倒入山藥，紅棗
   
   3⃣十分鐘後，加入適量紅糖調味就可以啦

2. 每天來一碗，養胃特別好，家裏有老人小孩也適合吃。

小貼士

小米用水浸濕，水分瀝乾，放入冰箱冷凍一個晚上，經過冷凍的米粒的組織受到破壞，會產生一個個蜂球狀的小孔，吸水力同時增強，遇到熱水後米粒會變得鬆散， 米里邊的澱粉開始變得糊狀，那麼就可以在短時間裏煮出又滑又粘稠的粥啦