端午節養生粽子五香紅豆鹹味粽➕新蒜煮蛋➕養生小知識

摘自書籍：
古代傳統以香草掛門，使千鬼不窺其户；以蘭艾沐浴，使萬病不入其身；並以五色絲線纏臂，稱為續命，寓意延長壽命。
端午節養生Tips:
1. 新鮮的艾葉和菖蒲，新鮮大蒜，倒掛在大門口。菖蒲掛在廚房裏。用過的艾葉菖蒲可以用來泡澡。
2.艾灸
3. 蘭湯藥浴：用香草煮水洗頭和洗澡。可以祛濕、解毒、殺菌，預防皮膚病，祛體內病氣。基本的配方是艾和菖蒲。有些地方還會加上柏樹葉、桃樹葉、枇杷葉，南方還有加花的，比如鳳仙花、白玉蘭、薰衣草等。
4.小孩子金銀花葯浴
5. 女性蘭芷香湯浴方
原料：佩蘭30克、白芷15克（藥店購買）。
做法：
① 將佩蘭和白芷放鍋里加水煮開，轉小火煮5分鐘，將水倒出來備用。
② 鍋裏再次加水，水開後煮5分鐘。
③ 將兩次的水合並在一起，倒入浴盆，加水調到合適的温度，就可以泡浴了，還可以用來洗頭髮。
④ 水位最高不要超過心臟的位置。
⑤ 泡浴之後，用清水沖洗一遍。
功效：美白皮膚，減少頭屑，調理女性白帶異常、月經不調、頭痛。
① 白芷含有光敏成分，泡澡之後要用清水沖洗，避免過敏。
② 煮的時候蓋好鍋蓋，並且不要煮過頭。凡是香草都不宜久煮，以免香味散失。
6.縫製香包：原料：陳皮、丁香、山柰、艾條各等量，棉布、五色絲線。半個月一換。
7.糯米紅豆粽子，也可以用黃米，黍”，所以粽子又叫作“角黍”。宋詞裏寫“角黍包金”，就是指金燦燦的黃米粽。
8.喝雄黃酒

用料  

端午節養生粽子五香紅豆鹹味粽➕新蒜煮蛋➕養生小知識的做法  

1. 紅豆泡水過夜，糯米洗淨泡水4小時，瀝乾水分備用。
   

2. 紅葱頭去皮，切碎。
   熱鍋冷油，爆香紅葱頭，撈出葱頭。

3. 油鍋里加水，加入鹽，白胡椒粉，五香粉，老抽，生抽

4. 再加入糯米，紅豆，不停翻炒，再加一些香油，炸過的油葱酥，放回去。
   喜歡顏色黑的多加老抽，喜歡淺色的少加。

5. 炒至水乾，放涼。

6. 粽葉剪掉頭尾的部分，冷水入鍋，煮1小時，取出放入涼水，擦淨。

7. 網上找的包粽子手法1
   按照自己喜歡的方式扎扎緊，隨便包就行，別把米漏出來，包緊包嚴實就行。

8. 網上找的包粽子手法1

9. 網上找的包粽子手法2。三角粽簡單一些。

10. 包好粽子後，滾水加鹽，放入粽子，水量沒過粽子。祝兩個小時，如果粽子很多，可以中途將粽子調換一下位置，下面的放上來，上面的放在下面，水不夠了加水，一定要沒過粽子。煮熟後，撈出掛着瀝水。
    嫌麻煩用高壓鍋煮。
    吃不完的粽子，單獨每個包裹保鮮膜，冷藏保存長達兩週或者冷凍保存長達兩個月。吃時再次加熱至透。

11. 提高身體免疫力的食方：新蒜煮蛋
    原料：新蒜2頭、雞蛋4個。
    做法：
    ① 整頭的新蒜不用剝皮，直接放鍋裏，與整個的雞蛋一起加水煮熟。
    ② 雞蛋和蒜都可以吃。