零失敗端午節大棗粽子

原始先民在端午節，以划龍舟敬神而自娛，舞龍燈祭拜而自樂，因而古代又稱端午節為“龍日”。端午節標誌性食俗是吃粽子，粽子的主要原料是稻米和竹葉、竹殼、茭白葉等，稻米與竹主要產區在南方地區。每年在農曆五月五日這一天，舉行盛大的圖騰祭。拋竹筒食物，划龍舟祭龍，其中便有類似今日競渡的遊戲，這便是端午習俗的由來

用料  

零失敗端午節大棗粽子的做法  

1. 糯米提前泡水2小時

2. 放入蜜棗和糯米

3. 用線纏起，一個粽子完成

4. 放入鍋裏煮40分鐘，根據自己包粽子的大小定時間，我包的小一些

小貼士

糯米里加點鹼面，煮的時候更米容易煮熟，還有一種特殊的米香味