涼拌生薑是夏天一道非常簡單的小菜，好吃、爽口，媽媽非常愛吃這道菜，經常做給我們吃。今天就讓我們一起來回顧一下這道菜吧!
用料
| 生薑 | 1塊 |
| 葱末 | 少許 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
簡單又好吃的涼拌生薑的做法
將生薑切成薄片，越薄越容易入味兒
![簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第2張]( "簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第2張")
撒上切好的葱末，雞精，鹽和生抽
![簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第3張]( "簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第3張")
鍋中加入少許油燒熱
![簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第4張]( "簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第4張")
將熱油直接倒入放好配料的生薑中，攪拌一下就可以吃啦
![簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第5張]( "簡單又好吃的涼拌生薑的做法步驟圖 第5張")
小貼士
涼拌生薑是一道非常簡單的菜，不需要加太多的配料，廚友們也可以根據自己的喜好，加一些耗油或者其他香料之類，如果覺得麻煩，有生抽，鹽和雞精，直接把熱油茲上就可以吃啦!
