用料
| 南瓜 | 1個 |
| 香菜 | 3～4根，少許 |
| 蒜粒 | 2瓣 |
簡單又好吃的涼拌南瓜的做法
南瓜洗淨削皮，切4塊，放微波爐裏蒸，中火 10～15分鐘，具體根據南瓜品種和微波爐型號時間不等，可以分多次，每次幾分鐘，筷子戳可以輕鬆戳透就説明蒸熟了；
香菜切小段，蒜粒切片；
南瓜熟了以後可以涼水沖涼，切小小塊裝盤；
香菜段和蒜片放在切好的南瓜上，放少許鹽，倒入醋，少許醬油
起鍋熱油，油些微冒氣後，可以對着蒜片倒下去，攪拌即可。
小貼士
沒有微波爐，也可以放在鍋裏水蒸，這樣更好吃點😄，我是懶蟲，所以選擇了使用微波爐🤓
