用料
| 雞爪 | 800克 |
| 蒜 | 若干 |
| 姜 | 若干 |
| 料酒 | 若干 |
| 醬油 | 約150ml |
| 醋 | 約50ml |
| 冰糖 | 2小塊 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 小米椒 | 若干 |
| 八角 | 3個 |
| 桂皮 | 2小塊 |
| 食用油 | 若干 |
| 剁椒醬 | 2大勺 |
| 蠔油 | 3小勺 |
簡單又好吃涼拌鳳爪的做法
簡單又好吃涼拌鳳爪
小吃
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