用料
| 皮蛋 | 4個 |
| 青紅椒 | 各三個 |
| 大蒜米 | 5瓣 |
| 雞精味精 | 10克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
好吃又簡單的涼拌皮蛋的做法
一個皮蛋切成四瓣，擺好
![好吃又簡單的涼拌皮蛋的做法步驟圖 第2張]( "好吃又簡單的涼拌皮蛋的做法步驟圖 第2張")
放油，放青紅辣椒圈，大蒜米炒香，再放雞精味精，蠔油，老抽，生抽，蒸魚油，陳醋，辣妹子醬，把調料拌勻放點芝麻油，淋在皮蛋上面，再撒點葱花，做個菜不到五分鐘，湯汁都可以吃的乾乾淨淨
![好吃又簡單的涼拌皮蛋的做法步驟圖 第3張]( "好吃又簡單的涼拌皮蛋的做法步驟圖 第3張")
好吃又簡單的涼拌皮蛋
菜譜
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