簡單又好吃的涼拌海帶絲

用料  

簡單又好吃的涼拌海帶絲的做法  

1. 海帶絲下鍋煮 水開再煮3~4分鐘

2. 煮海帶的過程中，切好香菜末和蒜末備用

3. 煮好的海帶撈起來放涼水裏冷涼

4. 準備一個碗裏面放一點郫縣豆瓣醬，不要放太多，它比較鹹

5. 起鍋燒油，熱油倒入郫縣豆瓣醬備用

6. 海帶絲剪成你想要的長短，放入生抽，醋，白醋或者檸檬醋，一點白糖，蒜末香菜末，炒熟的芝麻，黑胡椒粉，以及剛剛熱油過過的郫縣豆瓣醬。
   我沒有放鹽 因為豆瓣醬鹹度很高，生抽也是鹹的

7. 攪拌均勻，放置半小時以上，讓它更入味。
   天氣熱的話可以放冰箱冷藏一下。
   一到既簡單又下飯的涼拌海帶絲就做好了

小貼士

特別能吃辣的，可以再加入切碎的小米椒