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辣子雞丁(幹辣椒)

家常菜 閲讀(2.76W)
辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖

辣椒的版本炒雞丁更香

用料  

2瓣
5片
半根
花椒 1把
幹辣椒 2把

辣子雞丁(幹辣椒)的做法  

  1. 沒照圖
    撕下來的雞肉切塊,然後加入料2勺,生抽1勺,老抽1勺,胡椒適量, 鹽2搓, 澱粉2勺,拌勻

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第2張
  2. 葱薑蒜花椒辣椒如圖準備

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中加油稍多,油熱下雞肉

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第4張
  4. 雞肉成型微黃撈起 ,用剩餘油量倒入調料,炒出香味

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入肌肉

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第6張
  6. 加鹽翻炒

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第7張
  7. 根據口味可以再加入適量的幹辣椒麪

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第8張
  8. 雞肉和調料歸到一邊,有油的地方倒入芝麻炒香,然後翻炒

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第9張
  9. 起鍋可以加葱花

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第10張
  10. 👌

    辣子雞丁(幹辣椒)的做法步驟圖 第11張