>
幹辣椒的版本炒雞丁更香
用料
辣子雞丁(幹辣椒)的做法
沒照圖撕下來的雞肉切塊,然後加入料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,胡椒適量, 鹽2搓, 澱粉2勺,拌勻
葱薑蒜花椒辣椒如圖準備
鍋中加油稍多,油熱下雞肉
雞肉成型微黃撈起 ,用剩餘油量倒入調料,炒出香味
倒入肌肉
加鹽翻炒
根據口味可以再加入適量的幹辣椒麪
雞肉和調料歸到一邊,有油的地方倒入芝麻炒香,然後翻炒
起鍋可以加葱花
👌
圖文推薦